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Viking Black Micarta Compression Lock Das große Messer mit seiner Das große Messer mit seiner 115 mm langen Klinge in klassischer Skinner Form bietet durch seine Griffgestaltung und die geriffelte Daumenauflage am Klingenrücken einen absolut sicheren Halt und ermöglicht dadurch die erforderliche sichere Schnittführung Mit dem schnörkellosen Design fokussiert sich die Messerkollektion auf die wesentlichen Eigenschaften für effiziente Abläufe in der Küche Der Winkel wird hierbei automatisch korrekt eingehalten dass er von voller Klingenbreite ohne eine weitere Facette auf Null zusammenläuft
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