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Le cœur de côte d'agneau Pièces à griller Pour faciliter votre dégustation l'os il n y aura
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Description
Le cœur de côte d'agneau Pièces à griller Pour faciliter votre dégustation l'os il n y aura Pour faciliter votre dégustation l'os de la souris a été enlevé Il s’agit d’une superposition d’épigramme d’agneau complètement désossé pour former un mini rôti très facile à cuire au four ou en cocotte après un poêllage très vif sur toutes les faces Ces côtes sont "découvertes" lors de la levée de l'épaule au moment de la découpe
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