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Lou 2021 - Vin blanc du Vignoble Fragments Domaine des Salamandres avec une bulle présente Élevé en barrique de chêne
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Lou 2021 - Vin blanc du Vignoble Fragments Domaine des Salamandres avec une bulle présente Élevé en barrique de chêne

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Description

Lou 2021 Vin blanc du Vignoble Fragments Domaine des Salamandres avec une bulle présente Élevé en barrique de chêne avec une bulle présente Pigeage 2 fois par jour durant la fermentation alcoolique puis on laisse les peauxmacérer dans le jus Le jus a macéré sur ses peaux tout au long de la fermentation alcoolique pour ensuite reposer en cuve d’inox pendant 7 mois jusqu’à sa mise en bouteille Arômes: Fleurs blanches et abricots séchés

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